Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε κοτόπουλο αλά κρεμ με μπέικον και ζυμαρικά στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Κοτόπουλο αλά κρεμ - Υλικά
- 3 φιλέτα κοτόπουλο (150γρ. το καθένα)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. βούτυρο
- 6 φέτες μπέικον
- 10 φουντίτσες μπρόκολο (προαιρετικά)
- 1 κύβο κοτόπουλο
- 100 ml λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. κουρκουμά (προαιρετικά)
- 300 ml κρέμα γάλακτος 35%
- 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- αλάτι
- πιπέρι
- 400γρ. ζυμαρικά
Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας στο Πρωινό του ΑΝΤ1:
