O Πέτρος Συρίγος έφτιαξε κολοκυθάκια γεμιστά με αβγολέμονο στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά.
- 12 κολοκυθάκια μέτρια
- 2 ξερά κρεμμύδια
- ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 καρότα τριμμένα
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 200 γρ. Μακρύκοκο parboiled
- ½ λίτρο νερό
- ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- ½ ματσάκι δυόσμο
- 1/3 ματσάκι άνηθο
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
- αλάτι
- πιπέρι
- 3 καρότα για την κατσαρόλα
Υλικά για το αβγολέμονο
- 3 κρόκους αβγών
- χυμό από 2 λεμόνια
- 1 κ.σ. κρονφλάουρ
Δείτε στο ακόλουθο τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο:
Νέο FTHIS APP!
Κατέβασε στο κινητό σου δωρεάν την εφαρμογή του Fthis μέσα από τo Google Play Store και το App store, για να είσαι πάντα ενημερωμένος για τα τελευταία νέα των αγαπημένων σου celebrities, τις εξελίξεις γύρω από τη showbiz και για όλες τις νέες τάσεις στη μόδα και την ομορφιά.
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)