Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έφτιαξε σπαγγέτι καπονάτα στην εκπομπή της Φαίης Σκορδά.
Σπαγγέτι καπονάτα - Υλικά:
- 500 γρ. σπαγγέτι No7
- 2 μελιτζάνες φλάσκες
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 2 στικ σέλερι
- 50 γρ. κάππαρη
- 50 γρ. κουκουνάρι
- 1 ματσάκι βασιλικό
- 100 γρ. ροδέλες πράσινης ελιάς
- χυμό από 3 ντομάτες
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
- 50 γρ. μυλόξιδο
- αλάτι πιπέρι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο να μας δείχνει τη συνταγή για σπαγγέτι καπονάτα:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)