1) Κόβουμε τα λαχανικά προσέχοντας τις πατάτες και τις μελιτζάνες να είναι μικρότερα από τα άλλα.
2) Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ψήνουμε στον φούρνο στους 190°C για 40' με 1 ώρα.
3) Λίγο πριν είναι έτοιμο, χτυπάμε το γλάσο γιαουρτιού και το περιχύνουμε πάνω από το μπριάμ.
4)Ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να πάρει χρώμα, περίπου για 5'.
Διαβάστε περισσότερα στο ένθετο "My cooking" του ΜyTV
