Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου.
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο - Υλικά
- 1200 γρ. κολοκύθια
- 3 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 4 αυγά
- 3 κ.σ. γιαούρτι
- Ξύσμα από 1 λεμόνι
- Ελαιόλαδο
- 300 γρ. φέτα
- 300 γρ. ανθότυρο
- 200 γρ. αλεύρι
- 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 3 κ.σ. άνηθο
- 3 κ.σ. μαϊντανό
- 3 κ.σ. δυόσμο
- Αλάτι Πιπέρι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να μας δείχνει τη συνταγή για την κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο: