Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έφτιαξε κελέμια (κρεμμύδια γεμιστά) στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη.
Κελέμια (κρεμμύδια γεμιστά) - Υλικά
- 2 κρεμμύδια
- Λίγο ελαιόλαδο
- 1/2 kg μοσχαρίσιο κιμά
- 3 φλ. ρύζι καρολίνα
- 1 ματσ. μαιντανό
- 1/2 φλ. δυόσμο
- Αλάτι Πιπέρι
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- 1/4 φλ. κονιάκ
Για την σάλτσα
- 5 ντομάτες
- 1 κ.σ. πελτέ
- 1 κ.γ. ζάχαρη
Για το πασπάλισμα
- Λίγο κεφαλοτύρι
- Λίγη μυζήθρα
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να μας δείχνει τη συνταγή για τα κελέμια (κρεμμύδια γεμιστά):
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)