Ο Βασίλης Καλλίδης έφτιαξε πίτσα με σπιτική ζύμη στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά.
Πίτσα - Υλικά για τη ζύμη:
- 4 φλ. αλεύρι (1κιλό)
- 2 φλ. γάλα χλιαρό (600 ml)
- ½ ποτήρι σπορέλαιο (300 ml)
- 1 ασπράδι αυγού
- 2 φακελάκια μαγιά
- 1/2 κ.γλ. αλάτι
Πίτσα - Υλικά για το γαρνίρισμα:
- 1 φλ. ντομάτα ή κέτσαπ
- 4 φλ. τριμμένο γκούντα
- 12 φέτες ζαμπόν
- 12 φετάκια μπέικον
- 2 πράσινες πιπεριές
- 1/2 φλ. ελιές μαύρες
- ½ πακέτο μανιτάρια
- 1 γερή πρέζα ρίγανη
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή της ημέρας από τον Βασίλη Καλλίδη:
