- Ανοίγουµε τις αραβικές πιτούλες στη µέση και αλείφουµε το εσωτερικό τους µε µαργαρίνη.
- Σε ένα µπολ ανακατεύουµε το τυρί, τις λωρίδες της λιαστής ντοµάτας, τον µαϊντανό και τις ελιές. Γεµίζουµε τα πιτάκια µε το µείγµα αυτό και τα κλείνουµε προσεκτικά.
- Ζεσταίνουµε τα πιτάκια στην τοστιέρα ή στο γκριλ του φούρνου για να ροδίσουν ελαφρώς και σερβίρουµε αµέσως.
Σύνολο ORAC ανά μερίδα: 888
Συμβουλή: Εντάξτε ευρεία ποικιλία τροφίµων στη διατροφή σας. Έτσι εξασφαλίζετε την πρόσληψη του συνόλου των διατροφικών συστατικών, αφού κάθε τροφή συνεισφέρει µε τον δικό της τρόπο στη θρέψη.
Διατροφικό σχόλιο: Γευστική πρόταση που τροφοδοτεί τον οργανισµό µε βιταµίνες του συµπλέγµατος Β. Με αυτόν τον τρόπο αποτελεί µία ιδανική λύση για την τόνωση του µεταβολισµού. Πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, παρέχει πολύτιµη ενέργεια εφοδιάζοντας ταυτόχρονα τον οργανισµό µε βιταµίνες C και Ε, ολευρωπαΐνη και λυκοπένιο, που προστατεύουν την καρδιά και τα αγγεία, καθώς και από διάφορες µορφές καρκίνου. Η θρεπτική πληρότητα της συνταγής ολοκληρώνεται µε τις φυτικές ίνες, που συµβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, και µε το ασβέστιο για δυνατά οστά και δόντια.
Πηγή: Περιοδικό 
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)