Ο Έκτορας Μποτρίνι φαίνεται πως ενοχλήθηκε από κάποιους συναδέλφους του και αυτό τον οδήγησε στο να κάνει μία ανάρτηση, όπου ξεσπά δημόσια.
Συγκεκριμένα, ο γνωστός σεφ είναι δυσαρεστημένος από τα πιάτα που βλέπει να σερβίρουν στον κόσμο άλλοι σεφ.
Έτσι, δημοσίευσε μία φωτογραφία του όπου έγραψε χαρακτηριστικά:
«Φτάνει πια! Βαρέθηκα τα άνοστα φαγιά των τάχα μου δήθεν «σεφ» που δεν έχουν ούτε τη μαγειρική παιδεία ούτε την αισθητική να πάψουν να φορτώνουν τα πιάτα τους με ό,τι κατεβάσει η γκλάβα τους! Όχι ρε το μπαλσάμικο δεν έχει θέση στη χωριάτικη, ούτε μπορείτε να συνδυάσετε το λάδι τρούφας με τον αχινό! Και φτάνει πια τόσο μέλι, τόσο πετιμέζι και τόση κινόα! Το αβοκάντο και το φουαγκρά δεν θα σας κάνουν γκουρμέδες, αφήστε τον κόσμο να νιώσει το κυρίαρχο θέμα του πιάτου σας και μην το φορτώνετε περιττές σαχλαμάρες! Όχι ρε, η ζάχαρη δεν πάει παντού! Άι σιχτιρ! Παιδάκια της miliupa και μάγειρες της σακούλας!»
