ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15’
Αφαιρείτε την κόρα από το ψωμί, το μουσκεύετε σε μπολ με νερό και το στύβετε καλά. Χτυπάτε τον ταραμά στο μπολ του μίξερ.
Ρίχνετε λίγο λάδι, λίγο στυμμένο ψωμί και το χυμό λεμονιού εναλλάξ. Τα χτυπάτε μέχρι η ταραμοσαλάτα νε έχει κρεμώδη υφή.
Τη σερβίρετε σε μπολ, πασπαλίζετε με το μαϊντανό και τη γαρνίρετε με ελιές. Σκεπάζετε το μπολ και το τοποθετείτε στο ψυγείο.
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)