Η Γωγώ Δελογιάννη έφτιαξε νηστίσιμο παστίτσιο στην εκπομπή του Φώτη Σεργουλόπουλου και της Τζένης Μελιτά.
- 650 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο
- 150 γρ. αλεύρι
- 150 ml ελαιόλαδο
- 1350 ml γάλα φυτικό
- 150 γρ. φυτικό τυρί
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γ. γλυκό μπούκοβο
- 500 γρ. κιμά σόγιας
- 1 κ.σ. πελτέ
- 1 κούπα κόκκινο κρασί
- 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ
- 4-5 κλωνάρια θυμάρι
- 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1 καρότο ψιλοκομμένο
- δάφνη, μπαχάρι πάπρικα γλυκιά,
- πάπρικα καπνιστή αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη Γωγώ Δελογιάννη να μας δείχνει τη συνταγή για το νηστίσιμο παστίτσιο :
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)