Στο ολοκαίνουριο καλοκαιρινό «Menu από τον Έκτορα Μποτρίνι» που κυκλοφορεί στα περίπτερα

(Γρήγορο) σπιτικό φαγητό

8 εύκολα και γρήγορα πιάτα για κάθε στιγμή της ημέρες.

Μανιτάρια γεμιστά | Πατάτες Florence | Σπαγγέτι με φρέσκια ρόκα | Σνίτσελ κοτόπουλου με μαγιονέζα λεμόνι |

Σαλάτα με καπνιστή γαλοπούλα | Αρνίσια παϊδάκια με φέτα | Μπρουσκέτα με μπακαλιάρο | Σαλάτα με καλαμαράκια και φασόλια

Πίτα από… σπίτι

Λατρεύουμε τις πίτες. Σε οποιαδήποτε εκδοχή τους –γλυκές ή αλμυρές– και… οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Πατατόπιτα με μπέικον και κρεμμύδια | Τυρόπιτα με γιαούρτι | Πίτα verde | 47 Solo Pasta | Πίτα alla Contadina | Σιροπιαστή γαλατόπιτα με σταφίδες και κανέλα

Μαμά, θέλω ένα γλυκάκι!

Σπιτικά σνακ γεμάτα γλύκα για μικρούς και μεγάλους!

Σπιτική λεμονάδα | Μπισκότα με φιστικοβούτυρο | Σοκολατένια γλειφιτζούρια με granola | Muffins μπανάνας |

Brownies ολικής άλεσης | Παγωτό γιαούρτι σε ξυλάκι

Πρόσκληση σε BBQ

Πώς φαντάζεστε το ιδανικό barbeque menu; Εμείς, το σκεφτήκαμε, καταλήξαμε και το δημιουργήσαμε για εσάς!

+ 10 «καυτά» μυστικά για υπέροχα ψητά.

Magic Dust Rub | Μπανάνα καραμελωμένη με καρύδα και πορτοκάλι | Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα Barbeque |

Chimichurri | Καρέ αρνί με σάλτσα από φρούτα του δάσους | Σουβλάκια Mix | Burger από κοτόπουλο αρωματισμένο με λεμόνι, με σάλτσα από κόκκινες πιπεριές | Φιορεντίνα με Burbon | Burger | Σολομός με σάλτσα από βασιλικό και μέλι | Σουβλάκια από χαλούμι με μανιτάρια και σάλτσα καυτερή από φιστίκι | Ψητός ανανάς με Maple Syrup | Mixed Grill | Smoked Lousville Chicken Wings | Κοτόπουλο ψημένο σε κουτάκι μπίρας

World Cuisine 

Γεύση & άρωμα… με δύναμη από το Μαρόκο.

Σαλάτα κους κους | Ginger Beer | Κοτόπουλο tagine | Πολύχρωμη σαλάτα στο ποτήρι | Παγωτό τριαντάφυλλο

Το ψάρι… αλλιώς

Πώς αλλιώς; Μαγειρεμένο με πρωτότυπους τρόπους και ξεχωριστά υλικά!

Πέννες Rosso Antique | Ψάρι in cartoccio | Φιλέτο από ψάρι teriyaki με ρύζι Oriental | Fish & chips με μελάνι σουπιάς | Σολομός gravlax με μαγιονέζα άνηθου | Step by step: Πώς μαρινάρουμε τον σολομό; | Μύδια πανέ αλά προβενσάλ με σως ταρτάρ | Φριτέλες

Τάρτες σκέτη γλύκα…

Υπέροχα χρώματα, απίθανη γεύση και τραγανή ξεροψημένη βάση που λιώνει στο στόμα… Τι άλλο να ζητήσει κανείς από μία τάρτα;

+ Τα 5 μυστικά της τέλειας βάσης

Ζύμη για τάρτες | Τάρτα με φρέσκα κεράσια και τριμμένη σοκολάτα | Τάρτα με φράουλες και πράσινο πιπέρι Μαδαγασκάρης | Τάρτα εσπεριδοειδών με κρέμα λεμόνι | Τάρτα ανανά με ρούμι και ξύσμα λάιμ | Τάρτα all berries με ουίσκι και ρίγανη

Cool Summer

Σας παρουσιάζουμε τις πιο «ψαγμένες» γρανίτες του καλοκαιριού.

Γρανίτα σουμάδα με Αμαρέτο | Γρανίτα αγγούρι-τζιν | Γρανίτα με ανανά και ρούμι | Γρανίτα bloody Mary | Γρανίτα alla Siciliana με καφέ και κάρδαμο

Επιπλέον…

News & Tips

Μυστικά και έξυπνες συμβουλές για να κάνουμε τη ζωή και… τη μαγειρική μας ακόμα πιο «νόστιμη»!

Της εποχής

Δημιουργικές συνταγές με φρούτα και λαχανικά «της εποχής».

Ντάκος με καρπούζι και φέτα | Σαλάτα με αγγούρι, νεκταρίνια και νεροκάρδαμο  | Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι και βατόμουρα

Καν’ το μόνος σου

Πελτές ντομάτας

Οινολόγιο

Νέες ετικέτες, χρήσιμες πληροφορίες, trivia και έξυπνα tips για να απολαμβάνετε το κρασί σας μέχρι την τελευταία σταγόνα του. 

Light συνταγές

Yogurt Mania: Ελαφριές, δροσιστικές, πεντανόστιμες συνταγές γεμάτες θρεπτικά συστατικά.

Ψητά κολοκυθάκια με σάλτσα γιαουρτιού | Σάντουιτς με ψητά κεφτεδάκια και μους γιαουρτιού | Τσιζκέικ με μέλι και φιστίκια

Οικονομικές συνταγές

3 γεύματα κάτω από €5

Λιγκουίνι με αγκινάρες και ντομάτες | Μπρουσκέτα με ντομάτα και κολοκύθι | Σπαράγγια με αυγό μελάτο

Step by Step Βήμα-βήμα, δημιουργούμε μοναδικές λιχουδιές.

Παρφέ αμυγδάλου με κεράσια

Διακόσμηση | Art de la table

Το κερασάκι στην τούρτα – Λατρεύουμε τα κεράσια… Μάλιστα, μας αρέσει να τα χρησιμοποιούμε τόσο στην μαγειρική, όσο και στη διακόσμηση του τραπεζιού.

Διαγωνισμοί με πλούσια δώρα