Ο Άκης Πετρετζίκης που έχει δηλώσει ότι το ταχίνι είναι ένα προϊόν με το οποίο θα μπορούσε να ασχολείται ένα μήνα και να φτιάχνει συνταγές, πρότεινε μια νόστιμη και εύκολη συνταγή που συνδυάζει το ταχίνι και το ξινόγαλο.
Την Πέμπτη 23 Ιανουαρίου ο Άκης Πετρετζίκης παρουσίασε στήθος γαλοπούλας με ταχίνι και ξινόγαλο ψητό στο φούρνο.