Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε καλοκαιρινή τηγανιά ψαρονέφρι στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Τηγανιά Ψαρονέφρι - Υλικά
- 1 ψαρονέφρι
- 1 μικρό λευκό κρεμμύδι
- 2 Πολύχρωμες πιπεριές
- 1/2 σκ σκόρδο
- 2 χούφτες σταφύλια χωρίς κουκούτσια
- 1 σφηνάκι ούζο
- 2 κολοκυθάκια
- Δυόσμο
- 100 ml ζωμό ή νερό
- Αλάτι, πιπέρι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)