Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, με την εκπομπή «Γειτονιές στο Πιάτο», παίρνει τους δρόμους και αυτό το Σαββατοκύριακο! Η περιήγησή του μας πηγαίνει στο Κολωνάκι και στην Κυψέλη, σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, γνωρίζοντάς μας τους ανθρώπους πίσω από αυτά.
ΣΑΒΒΑΤΟ 24 ΑΠΡΙΛΙΟΥ ΣΤΙΣ 14:30
Κολωνάκι (Γ’ Μέρος)
Το Σάββατο 24 Απριλίου στις 14:30, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος επανέρχεται στο Κολωνάκι όπου χτυπάει η καρδιά της πόλης.
Εκεί που το Κολωνάκι ενώνεται με τα Εξάρχεια δεν έχει ούτε ένα χρόνο που λειτουργεί το «Kobra» του πασίγνωστου σεφ Άνταμ Κοντοβά. Μαζί του ο Δημήτρης συζητάει περί δημιουργικής σύγχρονης ελληνικής κουζίνας.
Στη συνέχεια ο Δημήτρης πάει για πίτσα σε μια από τις αγαπημένες του τρατορίες, την «Trattoria Capanna».
Τελευταία στάση… για γλυκό. Αλλά όχι ένα οποιοδήποτε γλυκό, αλλά αυτό με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου. Το «Sweet Alchemy» δεν είναι ένα απλό ζαχαροπλαστείο, είναι ένα κομμάτι από την προσωπικότητα του Στέλιου.
Ο Δημήτρης στην κουζίνα του φτιάχνει δύο λαχταριστές, δημιουργικές συνταγές: μια σαλάτα ρεβίθια με καπνιστή πέστροφα και λαχανικά και σπαγγέτι με σωτέ κοτόπουλο, πέστο βασιλικού και ρόκα.
ΚΥΡΙΑΚΗ 25 ΑΠΡΙΛΙΟΥ ΣΤΙΣ 14:30
Κυψέλη (Α’ Μέρος)
Την Κυριακή 25 Απριλίου στις 14:30, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος πηγαίνει σε μια γειτονιά που αντιπροσωπεύει την παλιά και σύγχρονη Αθήνα μαζί, την Κυψέλη. Στην Κυψέλη η ζεστασιά της γειτονιάς δένει υπέροχα με τις κοινότητες των αλλοδαπών που κατοικούν εδώ.
Ο Δημήτρης συζητάει με την Καισαρεία για το ψωμί που φτιάχνουν οι Γεωργιανοί. Στη συνέχεια θα κάνει μια στάση στο παντοπωλείο της «Wise Greece», όπου ντελικατέσεν προϊόντα από Έλληνες παραγωγούς διατίθενται στο ευρύ κοινό και τα έσοδα εξασφαλίζεται η σίτιση αστέγων, παιδιών, ηλικιωμένων.
Η βόλτα συνεχίζεται στην πλατεία Αγίου Γεωργίου όπου του κίνησε το ενδιαφέρον το «Kick», ένας χώρος που θυμίζει πολύ τα καφέ του Βερολίνου.
Τέλος, στις «Νοστιμιές της Μαίρης», συζητά με την ίδια τη Μαίρη για τις νοστιμιές της που μιλάει όλη η Αθήνα.
Ο Δημήτρης στην κουζίνα του φτιάχνει: χωριάτικο προζυμένιο σπιτικό ψωμί με μυρωδικά και λιαστή τομάτα και μια φριτάτα με λουκάνικο, φέτα και πατάτες.
«Γειτονιές στο πιάτο», με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, κάθε Σαββατοκύριακο στις 14:30!
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ:
Producer : Στυλιανός Κοτιώνης
Executive producer: Μαριλένα Χαραλαμποπούλου
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Μαργαρίτα Αργυροπούλου
Διεύθυνση παραγωγής: Στέλιος Ανθρακόπουλος
Εκτέλεση παραγωγής: FOSS PRODUCTIONS A.E
#GeitoniesStoPiato
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)