Φρένο μας καλούν να βάλουμε βρετανοί οδοντίατροι στην… υπερπροσφορά χυμών στα παιδιά μας. Μετά από έρευνα που έκαναν, ανακάλυψαν πως οι φρουτοχυμοί, με πρώτους και καλύτερους εκείνους με εσπεριδοειδή, μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στα δοντάκια τους. Αναρωτιέστε γιατί;
Ούτε λίγο, ούτε πολύ, επειδή οι όξινες ουσίες που περιέχουν είναι πολύ πιθανό να διαβρώσουν την εξωτερική τους στοιβάδα, γνωστή και ως «αδαμαντίνη». Εκτός όμως από τις όξινες ουσίες, οι χυμοί βλάπτουν τα παιδικά δόντια και λόγω των πολλών σακχάρων που περιέχουν (τα σάκχαρα απελευθερώνεται κατά το στύψιμο ή την πολτοποίηση).
Αν θέλουμε λοιπόν να προστατέψουμε τα δοντάκια των μικρών μας, καλό θα ήταν να τα παροτρύνουμε να τρώνε ολόκληρα τα φρούτα. Στην περίπτωση όμως που τους αρέσουν μόνο οι χυμοί, φροντίζουμε να τους προσφέρουμε μαζί με το γεύμα τους αφού έτσι, σύμφωνα με τους επιστήμονες, ο κίνδυνος διάβρωσης των δοντιών μειώνεται.
Της Μάρθας Αγγελοπούλου
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)