Το Moorings υποδέχεται τα Χριστούγεννα και σας προσκαλεί σε δύο μαγικές βραδιές με πολλή εορταστική διάθεση, μοναδικές γευστικές εμπειρίες και swing ρυθμούς!
Σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον με μοναδική θέα, τo αγαπημένο Moorings στη Μαρίνα Βουλιαγμένης έχει ετοιμάσει ευφάνταστα γιορτινά μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς και σας περιμένει να απολαύσετε μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς. Ο Σταύρος Ρωμανός και οι Swingers θα γιορτάσουν μαζί σας με ένα πλούσιο μουσικό πρόγραμμα γεμάτο jazz ήχους και δυνατές ερμηνείες ανεβάζοντας τη διάθεση σε μια γιορτινή λαμπερή ατμόσφαιρα!
Το μενού της Παραμονής Χριστουγέννων περιλαμβάνει:
Μπλινίς με μπρικ σολομού και ποτήρι με αφρώδη οίνο
***
Σούπα με βασιλομανίταρα μοσχάτο κρασί και κρέμα μασκαρπόνε
***
Τάρτα με πράσα, κρεμμύδια και ροκφόρ με άρωμα από λάδι λευκής τρούφας
***
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα καπρέζε με πορτοκάλι σαγκουίνι, μοτσαρέλα μπάφαλο, βασλάμικο και μαραθόσπορο
***
Βιολογικό μοσχαράκι στιφάδο με κρεμμυδάκια μανιτάρια και πετιμέζι σε πουρέ πατάτας
***
“Μον Μπλαν” με κρέμα κάστανου, μαρόν γλασέ βερμιτσέλι κάστανου και φύλλο χρυσού
Τιμή κατ’άτομο 62 ευρώ
Το μενού της Παραμονής Πρωτοχρονιάς περιλαμβάνει:
Στρείδια ποσέ σε κρέμα βουτύρου από λευκά σπαράγγια
***
Σούπα βελουτέ με βασιλικό καβούρι γάλα καρύδας και φρέσκο τσίλι
***
Φουά γκρα σε κρούστα από μπριος με αχλάδι ποσέ σε βινστάντο κρασί και ελαιόλαδο φρέσκιας βανίλιας με κακάο
***
Σαλάτα με ψητή κολοκύθα, βιολογική κινόα, ρόκα, κρεμμύδια, κολοκυθόσπορο, τυρί φέτα, ρόδι και σάλτσα από φρούτα του δάσους
***
Φιλέτο πάπιας ψημένο στον ξυλόφουρνο με ρομανέσκο, παστινάκι, πουρέ κολοκύθας με ταχίνι και σάλτσα μπορντολέζ με βασιλικά σύκα
***
Τάρτα με αποξηραμένα βερίκοκα μαριναρισμένα σε αμαρέτο και παγωτό αμύγδαλο με τραγανούς κόκκους κακάο
Τιμή κατ’άτομο 76 ευρώ
Moorings
Μαρίνα Βουλιαγμένης, τηλ: 210 9670659, 210 8961310
www.moorings.gr / info@moorings.gr Facebook Moorings
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)