Μια νέα μελέτη από τον ιστότοπο Currys PC World σε συνεργασία με τον ερευνητή Dr. Jonathan Hughes ανάλυσε τις κουζίνες των Βρετανών και αποκάλυψε τα σημεία με τα περισσότερα βακτήρια. Το κορυφαίο σημείο μάλιστα, δεν πάει το μυαλό σου ποιο είναι!
Σύμφωνα με τη μελέτη, ορισμένα από τα στοιχεία που είναι πιο ζωτικής σημασίας για τη διαδικασία καθαρισμού φιλοξενούν τα περισσότερα μικρόβια. Τα βακτήρια μπορούν να ευδοκιμήσουν σε υγρές επιφάνειες και λόγω της φύσης και του σκοπού του νεροχύτη και του σφουγγαριού της κουζίνας σας, τα βακτήρια που μεταφέρονται από τα χέρια, τα πιάτα και άλλα αντικείμενα μπορούν να παραμείνουν στην υγρασία. Το σωστό στέγνωμα πανιών και επιφανειών μπορεί να μειώσει τους πληθυσμούς των βακτηρίων.
Το πιο βρώμικο σημείο λοιπόν, είναι το σφουγγαράκι που πλένουμε τα πιάτα ενώ οι κουζίνες είναι πιο καθαρές από το αναμενόμενο. Στην πραγματικότητα, δεν βρέθηκαν ίχνη σαλμονέλας σε καμία από τις κουζίνες που δοκιμάστηκαν.
Το δεύτερο πιο διαδεδομένο μικρόβιο βρέθηκε σε πολλά αντικείμενα συμπεριλαμβανομένου του σφουγγαριού, του νεροχύτη, του δαπέδου, του πάγκου και της λαβής του φούρνου. Αξίζει να σημειώσουμε ωστόσο ότι υπάρχει σωτηρία αφού ο ειδικός κατέληξε: "Η τήρηση των βασικών κανόνων υγιεινής της κουζίνας σε συνδυασμό με τις σωστές μεθόδους προετοιμασίας των τροφίμων θα μειώσει τον κίνδυνο να αναπτυχθούν μικρόβια".
Photo Credits: ISTOCK
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)