Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έφτιαξε χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τον Γιώργο Λιάγκα.
Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Υλικά
- 1 χταπόδι φρέσκο (περίπου 1.500 γρ.)
- 2 ξερά κρεμμύδια
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 πρέζα κανέλα
- 1 πρέζα μπαχάρι
- 1 πρέζα γαρίφαλο
- 1 φλ. τριμμένες ντομάτες
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- αλάτι
Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Για το γαρνίρισμα
- μαϊντανό ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να μας δείχνει τη συνταγή για χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)