counter

Συνταγή για χοιρινό κότσι με πατάτες από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για χοιρινό κότσι με πατάτες από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε χοιρινό κότσι με πατάτες στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Χοιρινό κότσι - Υλικά

  • 2 κιλά κότσι χοιρινό

Για τη μαρινάδα:

  • 3 κ.τ.σ μουστάρδα
  • 3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κ.τ.σ μέλι
  • 2 κ.τ.σ βούτυρο
  • 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο
  • 1 πορτοκαλί
  • Θυμάρι, δεντρολίβανο
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • Αλάτι
  • 1 ποτήρι κρασί

Για τις πατάτες:

  • 1 κιλό πατάτες baby
  • Θυμάρι
  • Αλάτι, πιπέρι

Για το μέλωμα στο χοιρινό:

  • 100 γρ μέλι
  • 1 κ.τ.σ μουστάρδα
  • 2 κ.τ.σ καστανή ζάχαρη

Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne