Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε χοιρινό κοντοσούβλι στο φούρνο, στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Χοιρινό κοντοσούβλι στο φούρνο - Υλικά
- 1.5 κιλό χοιρινό λαιμό
- 20 γρ αλάτι
- 3 γρ πιπέρι μαύρο
- 1.5 γρ μπαχάρι
- 30 mlξύδι λευκό
- 60 ml ελαιόλαδο
- 2 πιπεριές πράσινες
- 2 πιπεριές κόκκινες
- 2 μεγάλες ντομάτες
- 2 μεγάλα άσπρα κρεμμύδια
- 1 λεμόνι
- 1 κ.σ. ρίγανη
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)