counter

Συνταγή για σπιτική πίτσα ταψιού από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για σπιτική πίτσα ταψιού από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε σπιτική πίτσα ταψιού στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Πίτσα - Υλικά για το ζυμάρι

  • 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 375 ml νερό χλιαρό
  • 1 φακελάκι μαγιά ξερή
  • 35 γρ. ηλιέλαιο
  • 35 γρ. γάλα εβαπορέ
  • 5 γρ. ζάχαρη
  • 8 γρ. αλάτι

Υλικά για την σάλτσα πίτσας

  • 1 1/2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κ.σ. τοματοπολτός
  • 400 γρ. ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
  • 1 κ.γλ. φρέσκια ρίγανη
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Πίτσα - Υλικά για το ψήσιμο

  • 8 φέτες μπέικον
  • 10 τεμάχια μανιτάρια
  • 300 γρ. γκούντα τριμμένη
  • 300 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 200 γρ. τσένταρ τριμμένο
  • φρέσκιες τομάτες
  • 15 φέτες ζαμπόν

Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne