counter

Συνταγή για σπαγγέτι με αρωματικά κεφτεδάκια σε σάλτσα τομάτας από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για σπαγγέτι με αρωματικά κεφτεδάκια σε σάλτσα τομάτας από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε σπαγγέτι με αρωματικά κεφτεδάκια σε σάλτσα τομάτας, στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Υλικά για τα κεφτεδάκια

  • 660 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 αβγό
  • 1 τομάτα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ξύδι
  • 2 κ.σ. δυόσμο
  • 2 κ.σ. μαϊντανό
  • 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
  • αλάτι
  • πιπέρι

Υλικά για την σάλτσα τομάτας

  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 60 ml λευκό κρασί
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. πελτέ τομάτας
  • 300 γρ. τομάτα κον-κασέ
  • 300 ml νερό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 ξύλο κανέλα
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 4 κ.σ. βασιλικό φρέσκο

Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne