counter

Συνταγή για σοκολατόπιτα σιροπιαστή με γλάσο σοκολάτας από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για σοκολατόπιτα σιροπιαστή με γλάσο σοκολάτας από τον Πέτρο Συρίγο
Συνταγή για σοκολατόπιτα σιροπιαστή με γλάσο σοκολάτας από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα, σοκολατόπιτα σιροπιαστή με γλάσο σοκολάτας.

Σοκολατόπιτα σιροπιαστή με γλάσο σοκολάτας - Υλικά για το σιρόπι

  • 600 γρ. ζάχαρη
  • 400 ml νερό
  • 100 γρ. κακάο σε σκόνη
  • 200 ml νερό

Υλικά για την σοκολατόπιτα

  • 300 γρ. βούτυρο φρέσκο τύπου Ολλανδίας (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος)
  • 350 γρ. ζάχαρη
  • 6 αβγά
  • 260 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 100 γρ. κακάο σε σκόνη
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • 200 ml γάλα
  • 1 βανίλια σκόνη

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

 

MOST POPULAR