counter

Συνταγή για πολίτικα τσουρέκια από τη Μαρία Εκμεκτσίογλου

Συνταγή για πολίτικα τσουρέκια από τη Μαρία Εκμεκτσίογλου

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου έφτιαξε παραδοσιακά πολίτικα τσουρέκια στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου "Ευτυχείτε".

Συνταγή για πολίτικα τσουρέκια από τη Μαρία Εκμεκτσίογλου

Πολίτικα τσουρέκια - Υλικά:

  • 20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 ποτήρι χλιαρό νερό
  • 1 ποτήρι χλιαρό γάλα
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι

Υλικά για το ζυμάρι:

  • 3 αυγά
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 125 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 2 κ.γ. μαχλέπι
  • 4 σταγόνες μαστίχα Χίου
  • 2 κ.γ. κάρδαμο σε σκόνη
  • 6 ποτήρια αλεύρι

Για το άλειμμα:

  • 1 κρόκος αυγού
  • 1 κ.σ. νερό
  • αμύγδαλα καθαρισμένα και σπασμένα
  • 1 κόκκινο αυγό

Δείτε το βίντεο με τη Μαρία Εκμεκτσίογλου να φτιάχνει πολίτικα τσουρέκια:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne