counter

Συνταγή για πολίτικα τσουρέκια από τη Μαρία Εκμεκτσίογλου

Συνταγή για πολίτικα τσουρέκια από τη Μαρία Εκμεκτσίογλου

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου έφτιαξε παραδοσιακά πολίτικα τσουρέκια στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου "Ευτυχείτε".

Συνταγή για πολίτικα τσουρέκια από τη Μαρία Εκμεκτσίογλου

Πολίτικα τσουρέκια - Υλικά:

  • 20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 ποτήρι χλιαρό νερό
  • 1 ποτήρι χλιαρό γάλα
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι

Υλικά για το ζυμάρι:

  • 3 αυγά
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 125 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 2 κ.γ. μαχλέπι
  • 4 σταγόνες μαστίχα Χίου
  • 2 κ.γ. κάρδαμο σε σκόνη
  • 6 ποτήρια αλεύρι

Για το άλειμμα:

  • 1 κρόκος αυγού
  • 1 κ.σ. νερό
  • αμύγδαλα καθαρισμένα και σπασμένα
  • 1 κόκκινο αυγό

Δείτε το βίντεο με τη Μαρία Εκμεκτσίογλου να φτιάχνει πολίτικα τσουρέκια:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
Λ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 14 & ΧΑΛΕΠΑ
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100 - 2102594205
FAX: 210 2586740

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne
Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλίσουμε πως θα έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία ως επισκέπτης στο Fthis.gr. Επιλέγοντας «Συμφωνώ», αποδέχεστε να λαμβάνετε όλα τα cookies (λειτουργικότητας, στατιστικών, διαφήμισης). Διαβάστε για τη πολιτική μας για τα cookies και αλλάξτε τις ρυθμίσεις