Συνταγή για πεϊνιρλί με κιμά από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

Συνταγή για πεϊνιρλί με κιμά από την Μαρία Εκμεκτσίογλου

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου, "Ευτυχείτε".

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει πεϊνιρλί με κιμά.

Υλικά για τη γέμιση:

  • 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 2 κρεμμύδια ξερά
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 ντομάτες
  • 2 πράσινες πιπεριές κέρατο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • κύμινο
  • λάδι.

Υλικά για το ζυμαράκι:

  • 1 ½ κ.σ. ζάχαρη
  • 1 ½ ξηρή μαγιά
  • 2 ½ ποτ. χλιαρό νερό
  • 1 φλιτζ. καφέ ελαιόλαδο
  • 5 ποτ. νερού αλεύρι
  • 2 κ.γ. αλάτι

Υλικά για το άλειμμα:

  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 κ.σ. λάδι
  • 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο

Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της Μαρίας Εκμεκτσίογλου:

 

counter
MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
Λ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 14 & ΧΑΛΕΠΑ
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100 - 2102594205
FAX: 210 2586740

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne
Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλίσουμε πως θα έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία ως επισκέπτης στο Fthis.gr. Επιλέγοντας «Συμφωνώ», αποδέχεστε να λαμβάνετε όλα τα cookies (λειτουργικότητας, στατιστικών, διαφήμισης). Διαβάστε για τη πολιτική μας για τα cookies και αλλάξτε τις ρυθμίσεις