Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έφτιαξε τα πιο νόστιμα γεμιστά στο Πρωινό του ΑΝΤ1.
- 6 ώριμες και σφιχτές μεγάλες ντομάτες
- 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες
- 3 πιπεριές πράσινες
- 1 κολοκύθι χοντροτριμμένο
- 12 κ.σ. ρύζι καρολίνα
- 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 1/3 φλ. ελαιόλαδο
- 5 κ.σ. κουκουνάρι
- 5 κ.σ. σταφίδα μαύρη
- 1 ματσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 ματσ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. φρυγανιά χωρίς γλουτένη
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- Αλάτι
- Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή της ημέρας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)