Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε μπακλαβά στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
- 700 γρ. ζάχαρη
- 460 γρ. νερό
- 2 φλούδες λεμόνι
- ¼ πορτοκάλι
- 3 στικ γαρύφαλλο
- 1 ξυλαράκι κανέλα
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 300 γρ. λιωμένο βούτυρο γάλακτος η αιγοπρόβειο για περισσότερη βουτυρένια ένταση
- 100 γρ. καλαμποκέλαιο
- 250 γρ. καρυδόψιχα
- 250 γρ. φιστίκι αιγίνης ψίχα
- 1 κ.γ γαρύφαλλο σκόνη
- 1 κ.σ κανέλα σκόνη
- 3 κ.σ φρυγανιά τριμμένη
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)