counter

Συνταγή για μοσχάρι νουά κρασάτο με λευκή σάλτσα από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για μοσχάρι νουά κρασάτο με λευκή σάλτσα από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε μοσχάρι νουά κρασάτο με λευκή σάλτσα στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Μοσχάρι νουά κρασάτο με λευκή σάλτσα - Υλικά

  • 1,5-1,8 κιλά νουά – σπαλομύτα
  • 2 κρεμμύδια
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 250 ml λευκό κρασί
  • 1 κύβο βοδινό
  • 700 ml ζεστό νερό
  • 2 κ.τ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κ.τ.σ βούτυρο γάλακτος
  • 2 καρότα
  • 2 κλωνάρια σέλερι
  • 5 κλωναράκια θυμάρι
  • 1 φύλλο δάφνης
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 κ.τ.σ αλεύρι
  • 1 κ.τ.σ βούτυρο

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne