counter

Συνταγή για κοτόπουλο με χριστουγεννιάτικη γέμιση από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για κοτόπουλο με χριστουγεννιάτικη γέμιση από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά, πεντανόστιμο κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικη γέμιση!

Κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικη γέμιση - Υλικά

  • 1 κοτόπουλο μεγάλο (στα 1800γρ.)
  • 1 κ.σ. πιπέρι μαύρο
  • 1 ½ κ.σ. αλάτι
  • 1 κ.σ. σκόρδο πολτοποιημένο
  • 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. ξύσμα από λεμόνι

Κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικη γέμιση - Υλικά για τη γέμιση

  • 600γρ. κιμάς μόσχου από ελιά
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σοταρισμένο σε ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
  • 1 αβγό
  • 3 φέτες ψωμί του τοστ ξερές χωρίς κόρα τριμμένες
  • 2 κ.σ. σταφίδες μαύρες κορινθιακές
  • 2 κ.σ. κουκουνάρι
  • 1 κ.γλ. θυμάρι (φρέσκο)
  • 1 κ.γλ. μπαχάρι τριμμένο
  • 1 κ.γλ. κανέλα τριμμένη
  • 4 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. ξύσμα από λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει κοτόπουλο με χριστουγεννιάτικη γέμιση:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne