counter

Συνταγή για κοτόπουλο με νουντλς και μανιτάρια από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για κοτόπουλο με νουντλς και μανιτάρια από τον Πέτρο Συρίγο
Συνταγή για κοτόπουλο με νουντλς και μανιτάρια από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε κοτόπουλο με νουντλς και μανιτάρια στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Κοτόπουλο με νουντλς - Υλικά

  • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
  • 150 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες
  • 200 γρ. μπρόκολο
  • 250 γρ. noodles
  • 70 ml λευκό κρασί
  • 3 κ.σ. σάλτσας sweet chili
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
  • ½ ρίζα φρέσκο τζίντζερ
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 1 κ.σ. σησαμέλαιο
  • 1 κ.γλ. μείγμα 5 μπαχαρικά (γλυκάνισο, κανέλα, κύμινο, κόλιανδρο και μπαχάρι όλα σε σκόνη)
  • 150 ml ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κ.σ. κορνφλάουρ διαλυμένη σε 5 κ.σ. νερό
  • 1 κ.σ. μαύρο σουσάμι
  • 2 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 μικρή κόκκινη πιπεριά

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

 

Ακολουθήστε το Fthis.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις!

Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)

MOST POPULAR