Συνταγή για κοντοσούβλι κοτόπουλο από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε κοντοσούβλι κοτόπουλο με συνοδευτικά στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Κοντοσούβλι κοτόπουλο - Υλικά

• 3 σούβλες 35 εκατοστών η κάθε μια
• 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 4 εκατοστών
• 600 γρ. κοτόπουλο φιλέτο
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. λευκό κρασί
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
• 2  κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
• 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένος
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 κίτρινη πιπεριά
• 1 πράσινη πιπερια
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
• 1 κ.σ. θυμάρι τριμμένο

Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο: