Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγείρεψε στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου, "Ευτυχείτε" φωλιές ανοιχτές με φύλλο και γέμιση κοφινάκι με τρίχρωμες πιπεριές.
Φωλιές ανοιχτές με φύλλο και γέμιση κοφινάκι με τρίχρωμες πιπεριές - Υλικά
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 1 πακέτο φύλλο μιλφέιγ
- 3 πράσινες πιπεριές
- 3 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης
- 3 πιπεριές κίτρινες
- 1 κοφινάκι
- 500 γρ. χοιρινό μπούτι
- 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο
- 4 κ.σ. αλεύρι
- 500 ml γάλα
- λάδι
- αλάτι
- πιπέρι
- λίγο μοσχοκάρυδο
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)