Stir fry με μοσχαράκι και ρύζι

• Ο σεφ, Νικόλας Σακελλαρίου μαγειρεύει και σας παρουσιάζει εύκολα και γρήγορα, 2 υπέροχες συνταγές σε μόλις 12 λεπτά!

• Ζεσταίνετε ένα wok σε πολύ δυνατή φωτιά.

• Προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρετε το μοσχάρι, προσθέτετε λίγο κορν φλάουρ και ανακατεύετε.

• Προσθέτετε φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο, το τζίντζερ, το ξερό κρεμμύδι, τις πιπεριές, τα μανιτάρια, το μπρόκολο και ανακατεύετε.

• Για να κάνετε την σάλτσα, ανακατεύετε όλα τα υλικά και την προσθέτετε μέσα στο wok. Αν χρειαστεί δένετε με λίγο κόρν φλάουρ.

• Συνοδεύετε με ρύζι.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές του Νικόλα Σακελλαρίου στην εκπομπή In2Cooking και δείτε την εκτέλεση της βήμα, βήμα αποκλειστικά στο ANTI WEB TVPLUS.