Σνίτσελ κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έφτιαξε ένα πεντανόστιμο σνίτσελ κοτόπουλο στο Πρωινό του ΑΝΤ1.

Σνίτσελ κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου - Υλικά 

Για τα σνίτσελ

• 4 κομμάτι/ια φιλέτο στήθος κοτόπουλο
• 1 φλ. αλεύρι
• 3 αυγά
• 1/4 φλ. παρμεζάνα
• 2 φλ. ψίχουλα ή φρυγανιά
• 2 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Για τις πατάτες με κρέμα και τυριά

• 5 πατάτες
• 250 γρ. γάλα
• 250 γρ. κρέμα γάλακτος
• 1 σκελ. σκόρδο
• 1 δαφνόφυλλο
• 1 κλων. θυμάρι
• Λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
• 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη
• 100 γρ. παρμεζάνα

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να δείχνει τη συνταγή για σνίτσελ κοτόπουλο: