Ψωμί με φρέσκα μυρωδικά Home FLIFE FOOD γράφει Fthis Team Τετάρτη 27 Νοεμβρίου 2013, 21:15 - Τελευταία ενημέρωση: 29/03/2023, 17:26 Ψωμί με φρέσκα μυρωδικά Βάλτε παγωµένο νερό (από το ψυγείο, αν γίνεται) σε µια κανάτα και ρίξτε µέσα τη µαγιά, ανακατέψτε µε τα χέρια σας µέχρι να διαλυθεί και προσθέστε στο νερό όλα τα αρωµατικά και το λάδι. Βάλτε το αλεύρι σε ένα µεγάλο µπολ, ρίξτε το αλάτι και προσθέστε το νερό. Ζυµώστε µέχρι να απορροφηθεί η υγρασία και µεταφέρετε το ζυµάρι στον πάγκο της κουζίνας σας. Ζυµώστε µέχρι να δηµιουργηθεί ένα οµοιόµορφο ζυµάρι. Ανάλογα µε το γούστο σας κόψτε και σε αντίστοιχα µεγέθη. Για ατοµικά ψωµάκια, κόψτε τη ζύµη σε µπαλάκια 50 γραµµαρίων (όσο µια µπάλα του γκολφ) και απλώστε σε λαδωµένες λαµαρίνες µε απόσταση τουλάχιστον 5 εκατοστών η µια µπάλα από την άλλη. Με ένα πινέλο περάστε µε νερό τα ψωµάκια και αφήστε σε ζεστό περιβάλλον µέχρι να διπλασιαστεί το µέγεθός τους. Ψήστε σε προθερµασµένο φούρνο στους 170°C µέχρι να πάρουν καφέ ανοιχτό χρώµα. Βγάλτε από τον φούρνο και καταναλώστε όσο είναι ακόµη ζεστά. Κόστος συνταγής: 5€ Πηγή: Περιοδικό TAGS: ΣΥΝΤΑΓΗMY tvΓΙΑΝΝΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗΣMY COOKING Ακολουθήστε το Fthis.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις! Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr) ΜΟΙΡΑΣΟΥ
NEWS/ Η Ματίνα Παγώνη για τον καρκίνο της Κέιτ Μίντλετον: "Eκεί δόθηκε το πρώτο σήμα ότι τα πράγματα δεν ήταν απλά"
NEWS/ Καλομοίρα: Τα παιδιά της ντύθηκαν με παραδοσιακές φορεσιές για την 25η Μαρτίου σε ελληνική σχολική γιορτή στην Αμερική
NEWS/ Ιωάννα Τούνη: Αυτό είναι το βούλευμα για το revenge porn - "Η εγκαλούσα ήταν σε ημιλιπόθυμη κατάσταση"
FASHION Ευγενία Μανωλίδου: Το σακάκι της θυμίζει Chanel & είναι το κομμάτι που χρειάζεσαι για την άνοιξη
HOUSE Ντάνη Γιαννακοπούλου: Το παιδικό δωμάτιο στο σπίτι της είναι το diy που θα σε "σώσει" αν είσαι μαμά