Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε μενταγιόν ψαρονέφρι με πιπεριές στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Μενταγιόν ψαρονέφρι με πιπεριές - Υλικά
- 1 τμχ ψαρονέφρι
- 1 κ.σ βούτυρο
- 1 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 κ.σ αλεύρι
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκ.σκόρδο
- 2 πράσινες πιπεριές
- 100 ml ζωμό βοδινό
- 4 κ.σ βαλσάμικο
- 1 κ.σ μέλι
- 2 κ.σ κρέμα γάλακτος
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)