Ο Χρήστος Μπάρκας από το Masterchef φτιάχνει λαχανοντολμάδες στο Πρωινό με τη Φαίη Σκορδά

Ο Χρήστος Μπάρκας από το Masterchef φτιάχνει λαχανοντολμάδες στο Πρωινό με τη Φαίη Σκορδά

Ο Χρήστος Μπάρκας που γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef και ως "Κρατς", βρέθηκε το πρωί της Παρασκευής στο "Πρωινό" με τη Φαίη Σκορδά.

Ο γνωστός Chef έφτιαξε λαχαντολμάδες με αρωματικό αυγολέμονο!

Συνταγή για λαχανοντολμάδες

Υλικά για τη γέμιση: 

  • 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο από άπαχο κομμάτι (καπάκι ή κιλότο)
  • 1 φλ. τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο
  • 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό ματσάκι δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • ½ κ.γλ. κουρκουμά
  • 1 μεγάλο λάχανο (τρυφερό),
  • 1 λίτρο ζωμό κότας

Υλικά για το αυγολέμονο:

  • 200γρ. ζωμός μαγειρέματος από λαχανοντολμάδες
  • 50γρ. κρέμα γάλακτος
  • χυμός από 1 λεμόνι
  • 2 αυγά
  • 1 κρόκος αυγού
  • 50γρ. βούτυρο

Δείτε το βίντεο με τον Χρήστο Μπάρκα να φτιάχνει λαχανοντολμάδες αυγολέμενο:

 

counter
MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
Λ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 14 & ΧΑΛΕΠΑ
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100 - 2102594205
FAX: 210 2586740

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne
Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλίσουμε πως θα έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία ως επισκέπτης στο Fthis.gr. Επιλέγοντας «Συμφωνώ», αποδέχεστε να λαμβάνετε όλα τα cookies (λειτουργικότητας, στατιστικών, διαφήμισης). Διαβάστε για τη πολιτική μας για τα cookies και αλλάξτε τις ρυθμίσεις