counter

Ο Χρήστος Μπάρκας από το Masterchef φτιάχνει λαχανοντολμάδες στο Πρωινό με τη Φαίη Σκορδά

Ο Χρήστος Μπάρκας από το Masterchef φτιάχνει λαχανοντολμάδες στο Πρωινό με τη Φαίη Σκορδά

Ο Χρήστος Μπάρκας που γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef και ως "Κρατς", βρέθηκε το πρωί της Παρασκευής στο "Πρωινό" με τη Φαίη Σκορδά.

Ο γνωστός Chef έφτιαξε λαχαντολμάδες με αρωματικό αυγολέμονο!

Συνταγή για λαχανοντολμάδες

Υλικά για τη γέμιση: 

  • 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο από άπαχο κομμάτι (καπάκι ή κιλότο)
  • 1 φλ. τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο
  • 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό ματσάκι δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • ½ κ.γλ. κουρκουμά
  • 1 μεγάλο λάχανο (τρυφερό),
  • 1 λίτρο ζωμό κότας

Υλικά για το αυγολέμονο:

  • 200γρ. ζωμός μαγειρέματος από λαχανοντολμάδες
  • 50γρ. κρέμα γάλακτος
  • χυμός από 1 λεμόνι
  • 2 αυγά
  • 1 κρόκος αυγού
  • 50γρ. βούτυρο

Δείτε το βίντεο με τον Χρήστο Μπάρκα να φτιάχνει λαχανοντολμάδες αυγολέμενο:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne