Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε στο "Πρωινό" με τη Φαίη Σκορδά, το καλύτερο και πιο λαχταριστό street food της πόλης!
Υλικά για τους κεφτέδες:
- 800γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
- 1/2 φλ. τριμμένο παξιμάδι
- 1 αυγό
- 7-8 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 7-8 φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα
- 2 κρεμμύδια στο μίξερ
- 1 κ.σ. κύμινο
- 1 σφηνάκι ξίδι
- αλάτι
- πιπέρι
- αλεύρι για το αλεύρωμα
- σπορέλαιο για το τηγάνι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Βασίλη Καλλίδη να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας στο "Πρωινό":
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)