Ο Βασίλης Καλλίδης έφτιαξε κολοκυθάκια γεμιστά στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά.
- 8-9 μεγάλα κολοκύθια
- 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 2 κρεμμύδια τριμμένα
- 2 φλ. ρύζι γλασέ ή νυχάκι
- 7-8 κλαράκια άνηθος ψιλοκομμένος
- 1 φλ. ελαιόλαδο
- χυμός από 2 λεμόνια
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 3 κ.σ. αλεύρι
- 2 κρόκοι αυγού
- χυμός από 3 λεμόνια
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με το Βασίλη Καλλίδη μα φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)