Επιδόρπιο με γιαούρτι ταχίνι και μπανάνες

• Ζεσταίνετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να γίνει μια βαριά καραμέλα.

• Προσθέτετε τα δημητριακά και ανακατεύετε μέχρι να καραμελώσουν. Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα περνάτε ελαφρώς από το μπλέντερ.

• Τοποθετείτε το γιαούρτι, το ταχίνι και το μέλι σε ένα μπολ και ανακατεύετε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

• Τοποθετείτε την κρέμα μέσα σε μπολάκια, που έχουμε τοποθετήσει τα καραμελωμένα δημητριακά.

• Τέλος κόβετε σε λεπτές φέτες τις μπανάνες, ανακατεύετε με το μέιγμα δημητριακών και τοποθετείτε περιμετρικά στα μπολάκια.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές του Νικόλα Σακελλαρίου στην εκπομπή In2Cooking και δείτε την εκτέλεση της βήμα, βήμα αποκλειστικά στο ANTI WEB TVPLUS.