Ξεχωρίζει για τη γλυκόξινη γεύση του και την καφετιά «τριχωτή» επιδερμίδα του, ενώ η σάρκα του είναι χυμώδης με πράσινο χρώμα και μαύρα σποράκια.
Τι σου δίνει: Μόλις 70 θερμίδες σε συνδυασμό με κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. Επίσης, διαθέτει την περισσότερη βιταμίνη C απ’ όλα τα φρούτα, αρκεί να το φας αμέσως μόλις το κόψεις!
Μάθε ότι: Το ακτινίδιο απομακρύνει τον κίνδυνο θρομβώσεων ενώ διευκολύνει την πέψη και τη λειτουργία του εντέρου λόγω των φυτικών ινών. Επιπλέον, συντελεί στη βελτίωση της όρασης εξαιτίας του αντιοξειδωτικού λουτεΐνη που περιέχει.
Με τη συνεργασία της Έφης Δέδε, κλινικής διατροφολόγου-διαιτολόγου, BSC, επιστημονικής διευθύντριας «Λόγω Διατροφής» Ά. Λιοσίων (efidede@gmail.com).
Διαβάστε περισσότερα στο www.formamag.gr.
