Μωβ λάχανο

Μωβ λάχανο

Μωβ λάχανο

Πώς βοηθάει…

 

 

Αποτελεί μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας. Επίσης, είναι καλή πηγή, φυλικού οξέος, βιταμινών συμπλέγματος Β που συμβάλουν στην καλή υγεία του νευρικού συστήματος και καλίου που ρυθμίζει την πίεση. Παράλληλα, περιέχει βιταμίνη Κ και αντιοξειδωτικά που παρέχουν προστασία έναντι νευροεκφυλιστικών διαταραχών, όπως η νόσος Alzheimer. Μάλιστα σε σχέση με το άσπρο  λάχανο έχει πολύ περισσότερα αντιοξειδωτικά ενώ και η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C είναι 6 – 8 φορές μεγαλύτερη από την αντίστοιχη του άσπρου.

 

 

Πώς χρησιμοποιείται...

 

 

Ωμό σε σαλάτες αλλά και τουρσί και κοκκινιστό και φυσικά όπως αλλιώς προστάζει η φαντασία σας. Επειδή όμως τα συστατικά του αντιδρούν με τα συνήθη μαχαιροπήρουνα και μπορεί να σκουρύνουν τα φύλλα του, καλό είναι να χρησιμοποιείτε ανοξείδωτα μαχαίρια όταν το κόβετε.

 

 

Με τη συνεργασία του Χάρη Γεωργακάκη Κλινικού Διαιτολόγου - Διατροφολόγου M.Sc., Προέδρου Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής, Επιστημονικού Συνεργάτη Εργαστηρίου Διατροφής & Κλινικής Διαιτολογίας Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών.

 

Διαβάστε περισσότερα στο www.formamag.gr.

counter
MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
Λ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 14 & ΧΑΛΕΠΑ
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100 - 2102594205
FAX: 210 2586740

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne
Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλίσουμε πως θα έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία ως επισκέπτης στο Fthis.gr. Επιλέγοντας «Συμφωνώ», αποδέχεστε να λαμβάνετε όλα τα cookies (λειτουργικότητας, στατιστικών, διαφήμισης). Διαβάστε για τη πολιτική μας για τα cookies και αλλάξτε τις ρυθμίσεις