Αναμφισβήτητα, οι σαλάτες- και γενικότερα τα λαχανικά- αποτελούν μία υγιεινή διατροφική επιλογή. Η ένταξή τους στο καθημερινό διαιτολόγιο έχει συσχετισθεί με μία σειρά ευεργετικών επιδράσεων, όπως για παράδειγμα την καλύτερη εντερική λειτουργία, τη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ, την αυξημένη πρόσληψη αντιοξειδωτικών συστατικών και φυσικά τον ευκολότερο κορεσμό και τη μείωση του βάρους. Σε ορισμένες περιπτώσεις όμως και ειδικότερα στο θέμα του βάρους και του αδυνατίσματος, μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα.
Διαβάστε περισσότερα εδώ
