Ο Σωτήρης Κοντιζάς παραχώρησε συνέντευξη στο ένθετο «Κ» της Καθημερινής και στην Μανίνα Ντάνου, ενώ φωτογραφήθηκε για πρώτη φορά με την δυόμιση ετών κόρη του Αριάννα ή, αλλιώς, Τσιχίρο, όπως είναι το ιαπωνικό της όνομα. Ο γνωστός σεφ αναφέρθηκε, μεταξύ άλλων, στα παιδικά του χρόνια και τον λόγο που επέλεξε τη μαγειρική.
«Λάτρευα το φαγητό, ήμουν χοντρούλης. Η πιο έντονη ανάμνηση μου είναι το εξοχικό του νονού μου στη Θεσσαλονίκη, που είχε ντοματιές, κι εγώ περίμενα πώς και πώς τα καλοκαίρια για να φάω ντομάτες κατευθείαν από το μποστάνι. Θεωρούσα τίμιο, εφόσον μου αρέσει το φαγητό, να μάθω και πώς γίνεται. Ήθελα να φύγει αυτό το απωθημένο από τη μέση, να το δοκιμάσω και να φύγει από τη μέση. Δεν ήθελα να είμαι από αυτούς που λένε αχ, θα είχα γίνει καλός μάγειρας, όπως λέω εγώ τώρα θα ήμουν καλός τενίστας και έχω παίξει τένις μία φορά», τόνισε χαρακτηριστικά ο Σωτήρης Κοντιζάς.
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)