Μία εκ βαθέων συνέντευξη στο περιοδικό Down Town Κύπρου και στον Αλέξανδρο Πρίφτη έδωσε, ο Ηλίας Μαμαλάκης.
Ο ίδιος μεταξύ άλλων αποκάλυψε τον λόγο που απέχει τα τελευταία χρόνια από την τηλεόραση.
Είστε υπερήφανος για ό,τι έχετε καταφέρει μέχρι σήμερα;
Ναι, είμαι ταπεινά υπερήφανος. Δεν ήταν εύκολα τα πράγματα, αλλά όταν μπω σε ένα παιχνίδι, θα αφιερωθώ σε αυτό και θα παίξω σωστά. Δουλεύω πολύ, είμαι συνεπής στις ώρες μου, διαβάζω πολύ. Κουράστηκα πολύ στη ζωή μου, ιδιαίτερα στα τηλεοπτικά, για να βγει καλό το αποτέλεσμα.
Σας λείπει η τηλεόραση;
Ναι, μου λείπει αρκετά. Με την ευρεία έννοια. Αν δεν είχε αλλάξει η οικονομική κατάσταση, θα έκανα ακόμα πιο δύσκολα πράγματα από το «Μπουκιά και Συχώριο». Ήθελα να ασχοληθώ με την αρχαία ελληνική κουζίνα – μια εκπομπή μαγειρικής με ιστορικά στοιχεία. Πολύ ψάξιμο, πολλή δουλειά. Όποτε τα πρότεινα, μου τα απέρριπταν. Δεν ήταν εύκολα projects, γιατί ήταν ακριβά.
