Είναι μια από τις πιο ταλαντούχες ηθοποιούς της γενιάς της και η συμμετοχή της τόσο σε τηλεοπτικές όσο και σε θεατρικές δουλειές έχει αγκαλιαστεί από το κοινό. Ο λόγος για τη Νικολέττα Καρρά που διαθέτει ένα από τα πιο καλλίγραμμα σώματα της ελληνικής showbiz. «Γενικά τρώω πάρα πολύ. Αυτό που κάνω πάντα είναι να γυμνάζομαι όσο μπορώ και να πίνω πάρα πολύ νερό. Βοηθάει πολύ στον μεταβολισμό. Η διατροφή μου είναι προσεγμένη με εξαίρεση όμως τα γλυκά» είχε δηλώσει παλιότερα η ηθοποιός στο FTHIS.GR.
Ο φωτογραφικός φακός του FTHIS.GR εντόπισε πρόσφατα τη γοητευτική Νικολέττα Καρρά στο Κολωνάκι και πιο συγκεκριμένα στο «Mayor». Για άλλη μια φορά έκλεψε τα βλέμματα με το εκκεντρικό της look.