Έγινε ευρύτερα γνωστός μέσα από τη συμμετοχή του στη σειρά «Δύο Ξένοι» που άφησε εποχή στην ελληνική τηλεόραση.
Ο Αίας Μανθόπουλος διατηρώντας χαμηλούς τόνους στην προσωπική του ζωή, δεν κάνει συχνές δημόσιες εμφανίσεις. Η εξαίρεση έγινε το βράδυ της Δευτέρας 30 Νοεμβρίου στην πρεμιέρα της κινηματογραφικής ταινίας του Μανούσου Μανουσάκη, «Ουζερί Τσιτσάνης».
Ο Αίας Μανθόπουλος εμφάνιστηκε με φανερή την αλλαγή στην εμφάνισή του σε σημείο να μην είναι τόσο εύκολο να τον αναγνωρίσουμε αμέσως. Όπως ήταν φυσικό τράβηξε όλα τα βλέμματα.