Γρήγορη και εύκολη συνταγή για Fajitas με κοτόπουλο

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για Fajitas με κοτόπουλο

Συστατικά

  • 2 στήθη κοτόπουλο
  • 3 πιπεριές (πράσινη,κόκκινη,κίτρινη)
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • Μείγμα μπαχαρικών
  • (1κ.γ αλάτι,1κ.γ πιπέρι,1κ.γ ζάχαρη,1κ.γ πάπρικα,1/2κ.γ κύμινο,1/2κ.γ καπνιστή πάπρικα)
  • 2 lime
  • 150gr. mix τυριών
  • 6 τορτίγιες
  • 2 αβοκάντο

Για τα συνοδευτικά

Γιαούρτι:

  • 250gr. Γιαούρτι
  • ½ lime (χυμό και ξύσμα)
  • αλάτι, πιπέρι

Σάλτσα ντομάτα:

  • 2 ντομάτες (το εξωτερικό τους μόνο)
  • φρέσκο κόλιανδρο
  • αλάτι,πιπέρι
  • 1 lime (χυμό και ξύσμα)

Εκτέλεση

Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες το κοτόπουλο και τα λαχανικά (κρεμμύδι,πιπεριές) και τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, σε δυνατή φωτιά.

Λίγο πριν είναι έτοιμα, ρίχνουμε τα μπαχαρικά που έχουμε ανακατέψει σε ένα μπολάκι. Ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε με lime.

Σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά βάζουμε την τορτίγια και ρίχνουμε λίγο τυρί να πάει παντού και να λιώσει, στο κέντρο ρίχνουμε το μείγμα με το κοτόπουλο και τις πιπεριές. Αφαιρούμε από το τηγάνι.

Ανακατεύουμε τα υλικά για τα συνοδευτικά μας (κάθε συνοδευτικό σε διαφορετικό μπολάκι) και βάζουμε και λίγο από αυτά μέσα σε κάθε τορτίγια.

Τυλίγουμε και σερβίρουμε βάζοντας στο πλάι και τα συνοδευτικά για αυτούς που θέλουν έξτρα. Μπορούμε να βάλουμε και λίγες φέτες αβοκάντο σε κάθε τορτίγι

counter
MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
Λ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 14 & ΧΑΛΕΠΑ
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100 - 2102594205
FAX: 210 2586740

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne
Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλίσουμε πως θα έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία ως επισκέπτης στο Fthis.gr. Επιλέγοντας «Συμφωνώ», αποδέχεστε να λαμβάνετε όλα τα cookies (λειτουργικότητας, στατιστικών, διαφήμισης). Διαβάστε για τη πολιτική μας για τα cookies και αλλάξτε τις ρυθμίσεις