Μεσογειακά μπέργκερ
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)
Ανακατέψτε το μείγμα καλά με τα χέρια σας, να ομογενοποιηθεί. Χωρίστε το σε 4 μεγάλες μπάλες και σχηματίστε μπιφτέκια. Λιώστε ένα κομματάκι βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και τηγανίστε για 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά, ώσπου να πάρουν χρώμα. Σερβίρετέ τα σε μπέργκερ με ψωμάκι, φρέσκα φύλλα σαλάτας και ντομάτα. Συνοδέψτε με τηγανιτές πατάτες. Η προετοιμασία διαρκεί περίπου 10 λεπτά και το μαγείρεμα περίπου 15 λεπτά.